Ẩm thực: Khách sạn Caravelle có 6 nhà hàng và quầy bar.
* Nhà Hàng Nineteen là nhà hàng nổi tiếng phục vụ các món ăn quốc tế tự chọn.
* Lobby Lounge tại tầng trệt của khách sạn là nơi thu hút thực khách với những món ăn nhẹ và khai vị.
* Nhà hàng Reflections phục vụ khách với thực đơn tiệc tối hiện đại, sang trọng với khung cảnh lịch lãm, thoáng đãng nhìn ra nhà hát Thành Phố - một trong những địa điểm mang dấu ấn lịch sử lâu đời của thành phố Hồ Chí Minh.
* Pool Bar - quầy bar nằm cạnh hồ bơi là địa điểm lý tưởng để thưởng thức những thức uống mát lạnh cùng những món ăn nhẹ.
* Bar Saigon Saigon được bình chọn là “Quán bar được yêu thích nhất” tại thành phố Hồ Chí Minh với không gian ngoài trời thoáng đãng, từ ban công quý khách có thể nhìn toàn cảnh thành phố và hòa mình trong dòng nhạc sôi động trữ tình của ban nhạc sống. Bar Saigon Saigon bắt đầu mở cửa phục vụ từ 11:00 trưa cho đến khuya mỗi ngày.
Các tiện nghi: Nhằm phục vụ cho các khách doanh nhân bận rộn, trung tâm dịch vụ văn phòng tại khách sạn sẽ cung cấp đầy đủ các dịch vụ hỗ trợ liên quan như: dịch vụ thư ký cao cấp, tổ chức hội thảo, hội nghị và tiệc chiêu đãi trang trọng với sức chứa lên đến 700 người sẵn sàng đáp ứng nhu cầu quý khách.
Bên cạnh đó, Qi Salon and Spa với diện tích rộng 750m2 sẽ là nơi thư giãn yên tĩnh với không gian lắng động, mang đến cho quý khách sự sảng khoái và thư giãn hoàn toàn sau những giờ làm việc mệt mỏi. Trung tâm chăm sóc sức khỏe Qi Spa cung cấp các dịch vụ chăm sóc sức khỏe cao cấp, các phương pháp trị liệu, chăm sóc tóc và sắc đẹp hiệu quả nhất.
Khách VIP: Caravelle là một trong những khách sạn uy tín nhất thành phố Hồ Chí Minh. Khách sạn đã được vinh dự đón tiếp rất nhiều vị khách nổi tiếng đến từ khắp nơi trên thế giới như Cựu Tổng Thống Mỹ - Bill Clinton, Công chúa nước Anh Anne, những ngôi sao màn bạc nổi tiếng như Michael Caine, Brendan Fraser (diễn viên chính trong bộ phim nổi tiếng “Người Mỹ trầm lặng”), phóng viên nổi tiếng từng đạt được nhiều giải thưởng quốc tế - Brian Barron, chủ tịch và là người khai sáng nhãn hiệu thời trang và trang sức Philippe Charriol, nhà thiết kế thời trang Pháp Pierre Cardin, thủ tướng Nam Phi - Thabo Mbeki và rất nhiều đại sứ đặc mệnh toàn quyền và thượng nghị sĩ các nước.
Tiện nghi hội nghị:
- Dịch vụ văn phòng và hội nghị
- Phòng hội nghị Caravelle có sức chứa tối đa 700 người
- Phòng hội nghị Opera có sức chứa tối đa 150 người
- 11 phòng họp được thiết kế để lấy ánh sáng tự nhiên
- Hệ thống truy cập internet Wi-Fi tốc độ cao
Các phương tiện giải trí:
- Trung tâm chăm sóc sức khỏe với các thiết bị tiên tiến nhất, mở cửa suốt 24 giờ
- Hồ thủy lực và quầy bar phục vụ giải khát và các món ăn nhẹ. Phòng tập thể hình nhìn ra khung cảnh hồ bơi thoáng mát.
- Hồ bơi ngoài trời và những dãy ghế dài thoáng mát cho quý khách phơi nắng và thư giãn
- Qi Salon and Spa với nhiều phòng điều trị và massage cá nhân
Ẩm thực và thư giãn:
- Nhà hàng Nineteen, Saigon Saigon Bar, Martini Bar, bar tại hồ bơi, nhà hàng Reflections và Lobby Lounge
- Câu lạc bộ Trò Chơi Điện Tử có thưởng Vegas
- Các cửa hàng mua sắm chuẩn quốc tế.
Khách sạn Carevelle được bao quanh bởi những khu mua sắm sầm uất, cửa hàng và trung tâm thương mại, các khu giải trí của thành phố Hồ Chí Minh, ở giữa quảng trường Lam Sơn, chỉ cách sân bay quốc tế 8km.
Khách sạn Caravelle có 335 phòng được trang bị đầy đủ tiện nghi, phòng thượng hạng, sảnh dành riêng cho khách VIP và các tầng riêng dành cho khách VIP, tầng dành cho khách không hút thuốc, phòng dành riêng cho người khuyết tật và các dịch vụ cao cấp dành cho căn hộ. Bên cạnh đó, khách sạn còn cung cấp các dịch vụ tiện ích khác như: điện thoại quốc tế trực tiếp, miễn phí truy cập internet Wi-Fi tốc độ cao, ti-vi LCD truyền hình vệ tinh, đầu đĩa CD, DVD, máy Fax, mini bar, vật dụng để pha trà và cafe, máy pha cafe & espresso và két sắt riêng tại phòng.
Deluxe Room: 38 m2 với giường king - size hoặc giường đơn, nhìn ra sông hoặc thành phố.
Signature Deluxe: 38 m2 với giường king- size hoặc giường đơn, DVD player, máy sao trực tiếp, nhìn ra bể bơi hoặc thành phố, miến phí sử dụng khu vực Signature Lounge.
Signature premium Deluxe: 42m2 với giường king – size, cửa sổ rộng, miễn phí sử dụng khu vực Signature lounge.
Tiện Nghi Phòng:
- 335 phòng và phòng Suite với toàn cảnh nhìn ra sông Sài Gòn và thành phố Hồ Chí Minh
- Tầng thượng hạng
- Tầng/phòng dành cho người không hút thuốc
- Phòng tắm diện tích rộng có trang bị vòi sen
- Vật dụng phòng tắm sang trọng
- Điện thoại gọi quốc tế trực tuyến
- Hệ thống truy cập internet WiFi miễn phí toàn khách sạn
- Truyền hình vệ tinh, bao gồm những kênh phim ảnh miễn phí 24/24 giờ
- Biến điện 220-240V
- Hệ thống máy điều hòa tự động trong phòng
- Hệ thống khóa điện tử
- Két sắt điện tử trong phòng
- Hệ thống điều khiển đèn cạnh giường ngủ
- Hệ thống báo cháy và chữa cháy tự động
- Dụng cụ pha trà và cà phê trong phòng
- Máy pha cà phê và espresso trong phòng
- Nước suối miễn phí
- Quầy bar mini
- Nôi em bé (theo yêu cầu)
- Bàn ủi và ghế ủi (theo yêu cầu)
- Tiện nghi phòng
- Điều hòa
- Bồn tắm và vòi sen
- Dụng cụ pha cà phê và trà
- Dịch vụ internet
- Dịch vụ điện thoại quốc tế trực tiếp
- Két an toàn
- Tủ lạnh
- Chiếu phim theo yêu cầu
- Phòng tắm riêng
- Truyền hình vệ tinh
- Internet không dây trong phòng
- Bảo vệ trực 24/24
- Phục vụ tại phòng 24/24
- Dịch vụ giặt ủi cao cấp
- Dịch vụ xe cao cấp đưa đón và internet Wi-Fi trên xe
- Dịch vụ khuân vác và giúp việc 24/24 giờ
- Dịch vụ trông trẻ
- Các thiết bị phục vụ hội nghị
- Quầy Bar
- Trung tâm chăm sóc sắc đẹp
- Trung tâm thương vụ
- Bộ phận trợ giúp
- Dịch vụ đổi tiền
- Dịch vụ cho thuê xe
- Thang máy
- Trung tâm chăm sóc sức khỏe
- Các thiết bị cho người khuyết tật
- Dịch vụ xe buýt miễn phí tuyến ngắn
- Phục vụ phòng 24/24
- Internet tại sảnh/ Trung tâm thương vụ
- Phòng Massage
- Phòng họp
- Có phòng không hút thuốc
- Bể bơi ngoài trời
- Chỗ đỗ xe
- Nhà hàng
- Dịch vụ thư ký
- Cửa hàng đồ lưu niệm
- Dịch vụ Spa
- Phòng xông hơi
- Dịch vụ thư ký
- Dịch vụ đưa đón sân bay
- Các dịch vụ Du lịch
- Internet không dây